Lehnstedt war zwar schon immer sehr landwirtschaftlich geprägt, doch über die Jahre gab es in dem Dorf auch viele verschiedene Gewerbe. Von der Ziegelei über Kolonialwaren und Tankstelle bis zum Bordell haben wir hier einiges gehabt. Die meisten davon sind heute verschwunden. Damit sie nicht in Vergessenheit geraten, sollen sie hier ihren Platz finden:

• Gaststätte „Zur Eiche“ Sandhusen / Specketer / Kister
• Gaststätte „Spatzennest“
• Kolonialwarenladen Büggeln, später IFA
• Getränkeabholmarkt Albrecht
• Edekamarkt Tiedemann / Behrens
• Maurermeister Knieriem
• Baugeschäft Baumgarth
• Änderungsschneiderei Bohnhorst
• Tischlerei Kohlhoff
• Töpferei Ficken
• Schmiede Grapenthien
• Ziegeleien gab es mehrere
• Fahrradhandel Wilkens
• Schmiede Kühl
• Schmiede Heinsohn
• Waage bei Nührenberg
• Post bei Wilkens
• Post bei Kuss / Fleischer
• Genossenschaft bei Tietjen
• Genossenschaft bei Specketer
• Tankstelle Nührenberg
• Bordell „Hexenhäuschen“
• Forsthaus Düngel
• Baumschule Adolph
• Baumschule Schreiber
• Getränkeabholmarkt Baumann
• Naturdekoladen Baumgarth